Garnierte Platten

Hausmacher Vesperbrett
wahlweise mit verschiedenen hausmacher Wurstsorten

Bratenplatte
wahlweise mit Kasseler roh/gekocht, Schweinebraten, gekochtem Hinterschinken, gegarter Putenbrust und Roastbeef

Schinken-Salami-Platte
mit verschiedenen  Schinkensorten roh/gekocht, Schweinebraten, gekochtem Hinterschinken, gegarter Putenbrust und Roastbeef

Mettigel

mit Zwiebeln

Käsebrett
mit verschiedenen Schnittkäsesorten, Weichkäse, Frischkäse, Hartkäse und Trauben

Fischplatte
wahlweise mit Räucherlachs, geräuchertem Forellenfilet, Garnelen, Matjes mit Sahnemeerrettich

Caprese mit Tomaten, Mozzarella mit Balsamico und frischem Basilikum

Butterplatte
garniert

Obstplatte
mit Früchten der Saison

 

Bildbeispiele nachstehend: