eine Auswahl unserer garnierten Platten

Früchteplatte (garnierte Obstplatte mit Früchten der Saison)

 

Käsebrett m. Weintrauben, versch. Schnittkäsesorten,

Weichkäse, Frischkäse, Blauschimmelkäse 

 

hausmacher Vesperbrett - wahlweise mit versch. hausmacher Wurstsorten

Bratenplatte mit Kasseler roh/gekocht, Krustenbraten,

Schweinebraten, gek. Hinterschinken, geg. Putenbrust,

Roastbeef, u.a.

Hausmacher Wurst / Salamiplatte

 

Mettigel

 

Schinken-Salami-Platte, versch. Schinkensorten roh/gekocht,

versch. Salamisorten

 

 

Fischplatte - wahlweise mit Räucherlachs, ger. Forellenfilet

mit Sahnemeerrettich, Riesengarnelen, Matjeshäppchen

mit Zwiebeln, Räuchermakrele, Rollmops

 

Salami-Schinkenplatte

 

 

Butterplatte